棚田を再生させて、いちからそばづくり！
土づくりから、収穫・そば打ちまで、
一連の流れを体験していただきます。
はじめて農業する人、そばづくりをする人。
どんな方でも大歓迎です！
※只今、定員につき、キャンセル待ちを受付中です。
＊＊＊＊いちからそばづくり＊＊＊＊
【日 時】 各回 10：00～15：00
第１回 8月03日（日） 竹で炭をつくり、荒れ地の耕作
第２回 8月10日（日） たねまき＆畝づくり
第３回 9月20日（土） そばの花のお花見＆そば菓子づくり
第４回 11月08日（土） 収穫
第５回 11月22日（土） 脱穀・石臼で粉ひき・そばのおはなし
第６回 12月14日（日） そば打ち
【定 員】 15名
【参加費】 各回1,000円（昼食・入浴代、保険料込）
【講 師】 湯来町が誇る、植物ハカセときのこハカセ、料理研究家
【申込・お問合せ】 湯来交流体験センター（☎0829－40－6016）
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